假期总喜欢捣鼓点好喝的，刷剧、看书标配，餐后解腻也少不了。
即将进入夏天，好果子也在上新，柠檬、枇杷、芭乐、普罗旺斯番茄……正适合拿来调饮品！
宅家的朋友不要点奶茶了，留上班再喝（bushi）
按我的方子做出来，味道不比店里差，还有一些店里都没有的新奇、小众搭配。
一共 6 杯特色饮品，收好了，夏天还很长，你们肯定用得上！
1. 蔬果纤体瓶
假期胡吃海塞后，最适合给自己安排上这杯，喜茶的"过气"网红
满杯都是 VC 和膳食纤维，太适合清肠排毒。
别担心，它一点不难喝，没有想象中的草味。
反而是青提、柠檬的清香更突出，口感类似猕猴桃汁的酸甜，回味里带点凉感，清新极了！
奇亚籽也很妙，外面是啫喱状，在牙齿间滑来滑去，一旦咬住，咔～脆得爽快。
做法很简单，榨汁而已，人人都会，最重要的其实是选材：
羽衣甘蓝只要叶子不要杆子；苹果选脆甜多汁的；青提选甜度高、香气足的阳光玫瑰。
榨完再过滤一下，这样做下来，不额外加糖也不会酸、涩。
戳下图 get 喜茶纤体瓶做法� �
2. 甜梨枇杷茶
眼下枇杷当季，当然要狠狠吃，变着花样吃。
拿它跟雪梨一起做饮品，润上加润！
做法人人都能上手，枇杷雪梨加一片柠檬，一同捣出汁，跟茶底混匀即可。
换季时嗓子容易不舒服，就很适合喝这种。
入口冰凉凉的，很是清冽，梨和枇杷混合成一种水盈盈的甜，白茶鲜爽，带来恰到好处的回甘。
一口入喉，嗓子瞬间被这一汪清甜抚平，身心也跟着舒展开了。
戳下图 get 甜梨枇杷茶做法� �
3. 番茄芭乐茶
谁能挡得住这杯颜值冲击！
粉粉嫩嫩，看着心情都变好了 ~
看着八竿子打不着的两位，其实做成饮料还蛮搭的。
芭乐（也就是番石榴）提供馥郁的香气，番茄补充上酸甜的汁水，层次感拉满。
记得要选红心芭乐和沙瓤的普罗旺斯番茄，正好这个季节都有！
一吸溜，粉糯的芭乐、软嫩的番茄，和 Q 弹茶冻在嘴里快乐碰撞。
会忍不住"哈～"一声，爽到头皮发麻！
戳下图 get 番茄芭乐茶做法� �
4. 巴西柠檬水
前几年的老网红，一到夏天，总会不由自由地想喝它。
这杯用到材料是最基础的：青柠、炼乳和糖。
灵魂在于打碎整颗青柠，完整保留下果皮的清香、果肉的酸劲。
为了减少苦涩，建议选择薄皮并无籽的塔希提柠檬。
青柠整个打成汁，过滤后再跟炼乳、糖浆、冰块进行二次搅打。
一入口，青柠香气就从喉咙里往上窜，清新、灵动，整个人像被热带的海风温柔吹拂过。
柔和的奶香交织着酸甜，口感顺滑不拖沓，喝完嘴里只留下一抹干净的余韵。
戳下图 get 巴西柠檬水做法� �
5. 木姜子杨桃特调
木姜子是云南小众香料，这两年特别火。
它集齐了柠檬的清新、椒类的香麻、松针的木质香、薄荷的辛凉感，扑面而来的山野气，浓烈又自然！
现在还当季，感兴趣可以买来试试，不止能入菜，做饮品也超级清新！
比如这杯木姜子杨桃特调，做法如下——
木姜子糖浆：100g 冰糖 +100g 清水 +50g 木姜子，熬 5 分钟，关火浸泡至完全冷却
杨桃 1 颗 + 柠檬半个捣碎出汁 + 适量冰块 +1.5-2 大勺木姜子糖浆 + 适量绿茶，摇匀，过滤即可
清新凉意直冲天灵盖，每一口都像在绿野森林里呼吸，简直是夏日降温神器！
6. 树番茄绿茶特调
这一杯复刻自梨村茶铺的绿茶树番茄特调。
树番茄也是云南的小众果子，吃起来糯润、丝滑，果胶感强烈。
香气尤其妙，是番茄、芒果、菠萝、百香果、猕猴桃的复合体，香得百转千回！
它比番茄酸爽得多，做饮品前，先进行糖渍（渍完也可直接吃）。
1、奶锅加入 120ml 开水、4 颗话梅、20-30g 糖，煮 3-5 分钟至糖融化
2、关火倒入 200ml 冰雪碧、10g 蜂蜜、1/4 柠檬汁、2 个百香果拌匀
3、倒入装树番茄罐子中，渍 8-12 小时
做法：3 瓣渍树番茄＋100ml 渍树番茄汁＋120ml 茉莉花茶打碎过滤＋适量冰块
喝起来是那种明亮的酸甜，似乎所有热带水果的香气都浓缩在这一杯，请你们都去试试！
不知怎么，总感觉自己做的饮料更好喝。
可能因为过程中五感都被水果的香气包围，最后喝到的那口，就变成锦上添花的部分。
难得的小长假，捧着自制的小甜水，窝在家里看着书、追着剧，简直不要太治愈 ~
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